VISITA A LA CHORDIGA

                                                      LA CHORDIGA

 El viernes pasado día 11 fuimos a Huesca a visitar la finca de la chordiga que tiene 30.000 metros (3 hectáreas). Lo dirigía todo Alberto que hace diez años que esta en la finca, tenia tres burros (Yosa , Compai, Moñaco) y dos caballos (Eliot y moli) los tenia en campos con un pastor eléctrico para que se fueran comiendo las malas hierbas y los iba moviendo , en los invernaderos tenia plantados hinojos ,escarolas, bisaltos , también probo a cultivar patatas en diciembre en el invernadero tapadas con una malla anteladas y le funciono, tenia un campo de nabos ,ajos, coliflor ,puerro, habas ,espinacas, zanahorias etc... lo cultiva todo allí el para después venderlo en Huesca y a domicilio, me sorprendió que hacia el laboreo del campo con los caballos, tenia un váter seco echo con cañas, todo el riego en la finca es por goteo y en algunos sitios los pone por debajo de la tierra .          

                                                                          MOÑACO